1945

Amigos todos, les dejo la referencia de una banda de 2 chilenos en EEUU
Ojala tengan mucho éxito

1945

SLDS!

Saludos desde Ferrari Latinoamerica

Hi friends!

un breve saludo desde mi nuevo trabajo, la oficina Ferrari Latinoamerica... ensayamos toda la semana!
Ferrari Dancing
(yo soy el de la izquierda)

feliz Navidad y buenas fiestas de fin de año a todos!

Extra, extra...

Siguiendo con mis pesquisas en el mundo del picante, he encontrado antecedentes que me hacen sospechar que el chile cubano es... el chile habanero!
Por tanto, estaríamos hablando de un ají conocido.

Noticia en desarrollo, más antecedentes los estaré documentando a la brevedad...

Friends of Washoe

Hace unos días leí sobre Friends of Washoe, una organización creada para cuidar a los chimpancés en el Chimpanzee and Human Communication Institute en la Central Washington University. Dentro del grupo estaba Washoe, una chimpancé que fue la primera en aprender un lenguaje humano... y traspasarlo a su hijo adoptivo.
Aunque mi interés es netamente de curiosidad personal, y minímamente profesional, me parece muy interesante compartir con Uds este dato. Supongo que el aprendizaje y educación que se dieron en este caso deben ser de los más notables para los científicos del área.

Washoe falleció a los 40 años, hace un mes, y su vida fue bastante extensa para los promedios de su especie.
El link, acá Friends of Washoe

Slds a todos!

Chile cubano: el nuevo desafío

hello a todos,

he visto en el programa de comida con presentadores surfistas, que uno de ellos casi se intoxica al comer sin cuidado un ají, en una granja en Australia: la maravilla era el "chile cubano", o "la venganza de Fidel", catalogado de 1 a 100, en el nivel 100

parece que iré a Cuba pronto....
:-)

Slds a todos!

Tuca Vieira, fotógrafo

hello again,

encontré fotos en Internet de Tuca Vieira, artista que está exponiendo en el MASP; va una imagen de las que más me gustó (muy buen efecto!), y la referencia a su Flickr!

El minuto sibarita, brazilian style

hello a todos

ya ni voy a excusarme por escribir poco... "la cosas van más rápido de lo que parecen"
en estos días ando por Sao Paulo, trabajando, y hoy he tenido de esos momentos agradables de la vida: caminaba de regreso al hotel, aprovechando la tarde paulista, y ví una tienda-club de tabaco; mi intención era comprar algunos cigarrillos brasileños para compartir en Stgo con mis amigos que vivieron acá varios años y siempre llevaban estos regalinhos
cuento corto: el lugar era sumamente acogedor, bien atendido, gente que sabía de tabaco, y con una disposición de club total: pasé al coffee bar, fumando un cigarrillo de testing, :-), me tomé un buen expresso, y por si fuera poco, al hablar de fútbol con el barman, me gané una mini-cata de cachaza...
si andan por acá, pasen, aunque no fumen (hay miniaturas de autos top también...): Lenat

SLDS!

Dog's Job

hello a todos,

luego del "Sin Reservas" de Tony Bourdain, el programa Dog's Job se está posicionando como nº 2 en mis ratos de descanso y ocio
hoy he visto a Dakota, una pitbull que trabaja como perro de búsqueda en ambientes difíciles, en EEUU, especialmente en zonas y lugares donde su potencia física le permite destacarse por sobre otras razas
otro ejemplo más de "pitbull is not a crime"; apoyen la causa con la polera oficial
:-)

SLDS!

Fotos

Mi amigo Hugo M., me manda un dato de fotos, muy interesante, pinchen acá

Sobre las eliminatorias

hello a todos,

acabo de leer que está confirmado que tenemos las entradas más caras de América del Sur: dado que dificilmente tenemos el mejor fútbol de la zona, me parece inaceptable este hecho
ojala podamos hacer algo para que ajusten los precios, y que los dirigentes se preocupen de su rol: hacer mejores instituciones deportivas
(al respecto, justamente por trabajo estoy conociendo el proyecto del estadio de las Chivas de Guadalajara, el que sin duda debería ser un referente para Chile)

slds desde el DF!
orale!

Desde el DF

hola a todos,

sigo sin poder postear mucho, pero dejo esta breve nota para contarles que he comprobado en terreno el power habanero: sin duda unos de los más picantes que he probado
me comentaron que en la zona de Cancún los "chiles" son más picantes que el promedio, asi es que procuraré conseguir algunos, aunque el viaje es 100% trabajo asi es que no queda mucho tiempo libre

otros comentarios extras:
- sin duda, una urbe tremenda, extensa, y latina 100% (el NAFTA no ha cambiado algunas esencias parece)
- se ve/huele comida y picante por todos lados
- hay contrastes interesantes, como un minicampamento justo a las puertas de un café socialité en el Paseo de la Reforma

slds a todos
a la vuelta hacemos una cata de ajíes...

Refugiados de la Tierra

Estimados todos,
les dejo la referencia del trabajo en que participa mi amiga Patty, con la fundación Escenarios de Sostenibilidad en Madrid; sin duda es un tema muy interesante, espero puedan ver el trailer
Slds a todos!

"Refugiados de la Tierra. Migraciones por Clima en África", es una trilogía documental en la que se reflexiona en primera instancia sobre causas y consecuencias del cambio climático y las migraciones en general, pero sobre todo pretende ser una ventana para descubrir el enorme problema que afecta al continente vecino. Esta serie documental, en la cual el primer capítulo se centra en el continente africano, es parte de los proyectos que nuestra fundación se encuentra trabajando.

Concierto Os Socinhos

Amigos todos, se viene un nuevo recital de mi amigo-músico-artista Matías Degueldere, esta vez con su banda Os Socinhos asi es que todos invitados!
los detalles acá en el flyer
SUERTE A TODOS!

Para café adictos: Paul Bassett

Hola a todos,

Como algunos saben, tomo litros de café a la semana, y por eso, siempre me ha llamado la atención el programa de Paul Basset (vean www.paulbassett.com).
Pero hoy he visto un programa donde inventa una mezcla especial para maridar con un Syrah lo cual es la mezcla de mis 2 gustos sibaritas, sin duda una combinación top!

SLDS A TODOS!

Nuevo trabajo, nuevos proyectos, y viejos sueños

Hola a todos,

he estado algunas semanas "desaparecido", más que nada por una serie de cambios, ajustes, novedades... y bueno, el "18 mais largo do mundo" que estamos cerrando...
para los que no saben, dejé mi trabajo anterior, en el sector público, y ahora trabajo para Textiles Ferrari, buscando nuevos proyectos y aplicaciones en América del Sur... espero ahora tener más tiempo y novedades qué contarles en este blog

Slds a todos, y feliz 18 todavía!

OroMaule

hello,
para distraerme un breve posteo: les recomiendo absolutamente los aceite de oliva de la empresa Olivares de Quepu, en especial su blend OroMaule, que es una opción precio-calidad excelente
están en supermercados, pero si quieren más detalles, me avisan... yo compro bidones de 5 lts!!

SUERTE A TODOS!

Ele (La oficina)

Estimados todos,
les dejo el aviso de esta obra, la segunda luego de H (Hiroshima)
se hará una obra por cada letra de CHILE
recomendable!

Noodles hechos a mano

Sigo viendo televisión, mientras ordeno mis emails y archivos... :-)
Ahora veo a Tony Bourdain, en Hong Kong: visita a uno de los 3 últimos maestros de fideos, y el proceso, era que no, vuelve a ser una muestra de la esencia que logran las cosas en Oriente cuando su "forma de hacerse" condensa siglos de historia, saber, y dedicación.
También es otro ejemplo de las cosas que van llegando a sus últimos momentos de vida, ya que al parecer los jóvenes chinos no se interesan por aprender el oficio, y en un futuro no lejano todos los fideos comercializados en los mercados de los barrios hongkoneses serán industriales.

SUERTE A TODOS!

Don Juan Cabrera, otro ídolo-genio loco-visionario

Hello a todos,

Veo en Canal 13 Cable un programa llamado Nueva Mente, no lo conocía. El capítulo está dedicado a Don Juan Cabrera, un inventor-genio loco, que vive en Antofagasta.
Don Juan no terminó la enseñanza básica, pero se ha dedicado toda la vida a inventar, especialmente en el tema de los molinos de viento (aerogeneradores): se usan para sacar agua y tener cultivos en pleno desierto de Atacama, para electricidad, para generar hidrógeno, etc etc.
Su conocimiento está a la par de los avances técnicos de países desarrollados, pero como siempre en Chile, no ha tenido todo el apoyo que se merece. Me recuerda al maestro Tohá.

Lo más impresionante fueron sus palabras para despedirse de la entrevista: "dejar este mundo un poco mejor que como lo encontré". De ahí nace toda su creatividad y energía (tiene más de 80 años y sigue trabajando...).

Buena caza Don Juan!

Fin de una búsqueda... el Santo Grial de los ajíes...

Y existía... sea como sea que se midió, el punto es que es posible compararlo con sus semejantes, y les gana...
Mi vida se abocará ahora a buscarlo, degustarlo, sufrirlo... y posiblemente, cultivarlo.
Les presento a Bhut Jolokia, el ají fantasma, el más picante del mundo...
PS: más info... en Wikipedia of course!